📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
Les Entérobactéries sont des bacilles à Gram négatif, aérobies-anaérobies facultatifs, non exigeants.
- Caractères biochimiques : Oxydase négative, Nitrate réductase positive, fermentation du glucose.
- Classification : Basée sur les antigènes (O, H, K) et les propriétés biochimiques (test uréase, lactose, etc.).
- Habitat : Tube digestif de l'homme et des animaux, environnement.
- Pouvoir pathogène : Infections urinaires (E. coli), digestives (Salmonella, Shigella), et systémiques.
Méthodes à maîtriser
- Lecture de la galerie API 20E : Interprétation des tests colorimétriques.
- Identification sur milieu sélectif : Reconnaître les colonies lactose + (roses sur MacConkey) et lactose - (incolores).
- Interprétation de l'antibiogramme : Lecture des diamètres d'inhibition.
Exemples corrigés
Exemple : Une souche est oxydase -, glucose +, lactose -. Réponse : Il s'agit probablement d'un genre pathogène comme Salmonella ou Shigella.
Erreurs fréquentes
- Confondre les Entérobactéries avec les Pseudomonas (qui sont oxydase +).
- Oublier que le test oxydase est l'étape clé pour éliminer les non-fermentants.