📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
- Le pH : C'est une grandeur sans unité qui mesure l'acidité ou la basicité d'une solution aqueuse.
- Si $pH < 7$ : La solution est acide.
- Si $pH = 7$ : La solution est neutre.
- Si $pH > 7$ : La solution est basique.
- Action des acides sur les métaux : L'acide chlorhydrique ($H^+ + Cl^-$) réagit avec certains métaux (Fer, Zinc, Aluminium). Cette réaction produit du dihydrogène ($H_2$) et une solution contenant des ions métalliques.
- Action des bases sur les métaux : L'hydroxyde de sodium ($Na^+ + HO^-$) ne réagit pas avec la plupart des métaux, sauf l'aluminium.
Méthodes à maîtriser
- Mesurer le pH avec un papier pH ou un pH-mètre.
- Écrire l'équation bilan d'une réaction chimique (ex: $Fe + 2H^+ \rightarrow Fe^{2+} + H_2$).
- Identifier le gaz dégagé par le test de la flamme (détonation).
Exemples corrigés
- Réaction Fer + Acide chlorhydrique : $Fe + 2H^+ + 2Cl^- \rightarrow Fe^{2+} + 2Cl^- + H_2$ Simplification : $Fe + 2H^+ \rightarrow Fe^{2+} + H_2$
Erreurs fréquentes
- Oublier d'équilibrer les charges électriques dans l'équation.
- Confondre le test du dihydrogène (détonation) avec celui du dioxygène (ravive une flamme).
- Croire que tous les métaux réagissent avec l'hydroxyde de sodium.