📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
1. L'organisation de la fleur : La fleur est l'organe reproducteur chez les Angiospermes. Elle est composée de :
- Pièces protectrices : Sépales (calice) et pétales (corolle).
- Pièces reproductrices mâles : L'étamine (anthère + filet). L'anthère produit les grains de pollen.
- Pièces reproductrices femelles : Le pistil ou carpelle (stigmate + style + ovaire). L'ovaire contient les ovules.
2. La formation des gamètes :
- Côté mâle : Dans l'anthère, les cellules mères ($2n$) subissent la méiose pour donner des microspores ($n$), qui subissent ensuite une mitose pour former le grain de pollen (contenant une cellule végétative et une cellule reproductrice).
- Côté femelle : Dans l'ovule, une cellule mère ($2n$) subit la méiose pour donner 4 mégaspores ($n$). Une seule survit et subit 3 mitoses pour former le sac embryonnaire (composé de 7 cellules dont l'oosphère et deux noyaux polaires).
3. Pollinisation et Fécondation :
- La pollinisation est le transport du pollen de l'anthère vers le stigmate (par le vent, les insectes, etc.).
- Le grain de pollen germe et forme un tube pollinique qui descend vers l'ovaire.
- La double fécondation :
- Un anthérozoïde (gamète mâle) + l'oosphère $\rightarrow$ Zygote principal ($2n$) qui donnera l'embryon.
- Un deuxième anthérozoïde + les deux noyaux polaires $\rightarrow$ Zygote accessoire ($3n$) qui donnera l'albumen (réserves).
4. La graine et le fruit : Après fécondation, l'ovule devient une graine et l'ovaire se transforme en fruit. La graine entre en vie ralentie (déshydratation) en attendant les conditions favorables (eau, chaleur, oxygène) pour la germination.
Méthodes à maîtriser
- Réaliser un diagramme floral : Représentation schématique des pièces florales en cercles concentriques.
- Calculer la formule florale : Utiliser les symboles ($S$ pour sépales, $P$ pour pétales, $E$ pour étamines, $C$ pour carpelles).
- Schématiser le cycle de vie : Relier les étapes de la méiose, fécondation, et développement.
Exemples corrigés
Exemple : Si une plante a $2n = 14$ chromosomes. Quel est le nombre de chromosomes dans le tube pollinique et dans l'albumen ?
- Réponse : Le tube pollinique contient des noyaux haploïdes issus de la mitose du grain de pollen, donc $n = 7$ chromosomes. L'albumen est issu d'une triple fusion ($n + n + n$), donc il possède $3n = 3 \times 7 = 21$ chromosomes.
Erreurs fréquentes
- Confondre pollinisation (transport du pollen) et fécondation (union des gamètes).
- Croire que le grain de pollen est le gamète mâle (c'est un gamétophyte qui contient les gamètes).
- Oublier que l'albumen est triploïde ($3n$) et non diploïde.
- Inverser le rôle du stigmate (réception) et de l'anthère (production).