La consommation de la matière organique et le flux d'énergie

1. La matière organique contient toujours du carbone ($C$) lié à l'hydrogène ($H$) et est produite par les êtres vivants (ex: sucre, protéines).
2. La matière minérale (eau, sels minéraux, $CO_2$) ne contient pas cette liaison $C-H$ et se trouve dans le milieu non-vivant.

💡 À retenir : L'organique "brûle" et vient du vivant, le minéral non.

Grâce à la photosynthèse :

1. La chlorophylle capte l'énergie du soleil.
2. Cette énergie permet de transformer le $CO_2$ et l'eau en glucose (sucre).
3. Le glucose est ensuite utilisé pour construire toutes les parties de la plante.

💡 À retenir : Le soleil est la source d'énergie primaire.

1. La respiration casse tout le glucose et donne beaucoup d'énergie (environ 36 à 38 ATP).
2. La fermentation casse le glucose à moitié et donne très peu d'énergie (2 ATP).

💡 À retenir : La respiration est beaucoup plus efficace que la fermentation.

Oui, absolument. Les plantes consomment de l'oxygène et rejettent du $CO_2$ pour produire de l'énergie à partir de leur propre matière organique. Elles le font le jour et la nuit.

💡 À retenir : La respiration est permanente chez tous les êtres vivants.

À cause des pertes d'énergie. Comme 90% de l'énergie est perdue à chaque étape, il ne reste plus assez d'énergie après 4 ou 5 maillons pour nourrir un autre prédateur.

💡 À retenir : L'énergie diminue drastiquement le long de la chaîne.

C'est la position d'un être vivant dans une chaîne alimentaire :

• Niveau 1 : Producteurs (plantes).
• Niveau 2 : Consommateurs primaires (herbivores).
• Niveau 3 : Consommateurs secondaires (carnivores).

💡 À retenir : Chaque étape de "qui mange qui" est un niveau trophique.

On divise la quantité produite par le niveau $N$ par la quantité consommée venant du niveau $N-1$, puis on multiplie par 100 pour avoir un pourcentage.

💡 À retenir : Le rendement est souvent faible (environ 10%).

C'est la masse totale de matière organique de tous les êtres vivants dans un endroit donné à un moment donné. On l'exprime souvent en kg ou en tonnes.

💡 À retenir : Biomasse = Poids du vivant.

Elle est perdue principalement sous deux formes :

1. Chaleur (thermique) produite par le métabolisme.
2. Matière non utilisée (excréments, cadavres non mangés).

💡 À retenir : L'énergie "perdue" sort du cycle biologique.

Ils transforment la matière organique morte en matière minérale. Cela permet de fermer le cycle de la matière, même si l'énergie, elle, ne revient pas.

💡 À retenir : Sans décomposeurs, les sels minéraux s'épuiseraient.

Parce qu'un niveau supérieur ne peut pas avoir plus d'énergie que ce qu'il a consommé au niveau inférieur. Les pertes sont obligatoires.

💡 À retenir : La base est toujours plus riche en énergie.

Le $CO_2$ est la source de carbone pour les plantes. En le fixant, elles transforment le carbone minéral de l'air en carbone organique (sucre).

💡 À retenir : Le $CO_2$ est la brique de construction de la matière organique.