📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
La chimie organique étudie les composés du carbone. La nomenclature IUPAC est la règle de base :
- Chaîne principale : La plus longue contenant le groupe caractéristique.
- Numérotation : Pour que le groupe caractéristique ait le plus petit indice.
- Groupes caractéristiques :
- Alcools : $R-OH$ (suffixe -ol)
- Aldéhydes : $R-CHO$ (suffixe -al)
- Cétones : $R-CO-R'$ (suffixe -one)
- Acides carboxyliques : $R-COOH$ (suffixe -oïque)
- Esters : $R-COO-R'$ (suffixe -oate de ...yle)
Méthodes à maîtriser
- Déterminer la classe d'un alcool : Primaire (C lié à 1 C), secondaire (2 C), tertiaire (3 C).
- Écrire une formule semi-développée : Ne pas oublier les liaisons $C-H$.
- Reconnaître les sites réactifs : Site donneur (riche en électrons) et site accepteur (pauvre en électrons).
Exemples corrigés
Exemple : Nomenclature du 2-méthylpropan-2-ol. La chaîne principale a 3 carbones (propane), le groupe -OH est sur le carbone 2, et un groupe méthyle est aussi sur le carbone 2.
Erreurs fréquentes
- Oublier de numéroter la chaîne principale pour minimiser l'indice du groupe fonctionnel.
- Confondre la formule brute et la formule semi-développée.
- Oublier la valence du carbone (toujours 4 liaisons).