📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
1. Définition et rôle du marketing
Le marketing est l'ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation pour adapter son offre à la demande, pour influencer les comportements des acheteurs et pour créer une valeur perçue supérieure à celle des concurrents.
2. La démarche marketing
Elle se compose de trois étapes fondamentales :
- Le marketing analytique (Étude) : Analyse de l'offre, de la demande et de l'environnement.
- Le marketing stratégique (Réflexion) : Segmentation, ciblage et positionnement.
- Le marketing opérationnel (Action) : Mise en œuvre du Mix-marketing (4P).
3. L'étude de marché
C'est la collecte et l'analyse d'informations pour réduire l'incertitude avant une prise de décision.
- Étude documentaire : Analyse des données déjà existantes (internes ou externes).
- Étude qualitative : Comprendre le "pourquoi" (motivations, freins) via des entretiens ou réunions de groupe.
- Étude quantitative : Mesurer le "combien" (volume, fréquence) via des sondages ou panels.
4. La structure du marché selon la demande
- Marché de l'entreprise : Clients actuels.
- Marché de la concurrence : Clients des concurrents.
- Marché actuel de la profession : Clients de l'entreprise + Clients des concurrents.
- Non-consommateurs relatifs (NCR) : Personnes qui ne consomment pas encore mais pourraient le faire.
- Non-consommateurs absolus (NCA) : Personnes qui ne consommeront jamais (raisons physiques, religieuses, etc.).
- Marché potentiel : Marché actuel de la profession + NCR.
Méthodes à maîtriser
Calcul de la Part de Marché (PDM)
Elle mesure la puissance commerciale de l'entreprise sur son marché. $$PDM = \frac{\text{Ventes de l'entreprise}}{\text{Ventes totales du marché}} \times 100$$
Calcul de la Part de Marché Relative
$$PDM \text{ relative} = \frac{\text{PDM de l'entreprise}}{\text{PDM du concurrent principal}}$$
Échantillonnage
Pour qu'un sondage soit valable, l'échantillon doit être représentatif.
- Méthodes probabilistes : Tirage au sort.
- Méthodes non-probabilistes : Méthode des quotas (âge, sexe, CSP).
Exemples corrigés
Exemple : Une entreprise de jus de fruits vend 200 000 litres par an. Le marché total au Maroc est de 2 000 000 litres. Le leader du marché vend 800 000 litres.
- PDM : $(200 000 / 2 000 000) \times 100 = 10%$.
- PDM Relative : $10% / (800 000 / 2 000 000 \times 100) = 10 / 40 = 0,25$.
Erreurs fréquentes
- Confondre Étude qualitative (petit groupe, questions ouvertes) et Étude quantitative (grand groupe, statistiques).
- Oublier les Non-consommateurs relatifs dans le calcul du marché potentiel.
- Confondre le Ciblage (choisir un segment) et la Segmentation (découper le marché).